Tempinho chuvoso, nada melhor que uma sopa certo?
Ontem sobrou um feijão aqui em casa. Resolvi fazer uma sopa de feijão para o jantar de hoje.
Vocês podem também utilizar um feijão novo, eu que usei o antigo porque sobrou de ontem.
Beijinhos
INGREDIENTES
3 xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)1 batata média cortada em cubinhos
3 xícaras de água
2 tomates picados (com pele e semente)
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
Bater o feijão, a água e o tomate no liquidificadorColocar o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata
Se ficar muito grosso, acrescentar mais água
Provar e acertar o sal, se necessário
Salpicar com pimenta do reino a gosto, e servir.
Nenhum comentário:
Postar um comentário